TwweeT en de kleine dingen

donderdag, november 14, 2002

Pittig recept
Nodig: kipfilet, groene currypasta, kokosmelk, courgette, verse basilicum, beetje visbouillon, beetje suiker en een beetje water.
Breng de kokosmelk aan de kook. Voeg er de in stukjes gesneden kipfilet aan toe. Kruid met de curry en de visbouillon. Wanneer de kip bijna gaar is voeg je de in stukjes gesneden courgette toe, samen met de basilicum, het water en de suiker. Laat nog even doorkoken en dien onmiddellijk op.